UN FRUTTO ANTICO DAL CUORE MARCHIGIANO Le noci fanno parte da secoli del patrimonio agricolo e gastronomico delle Marche. Presenti nei frutteti contadini e nei filari che delimitavano le campagne, erano considerate un alimento prezioso e versatile, da consumare durante l’inverno o da utilizzare in ricette dolci e salate. In molte famiglie marchigiane, la raccolta […]
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l’ingrediente di una delle nostre creme spalmabili.
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